San Matteo al profumo di aceto a Salerno con la milza ripiena

Domani il gran giorno con la solenne processione di San Matteo, dei Santi martiri salernitani e di San Gregorio VII. Ma il 21 settemnbre è vissuto dai salernitani anche con le tradizioni gastronomiche ad iniziare dalla classica milza ripiena. (200917 Giancarlo Frasca)

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