Un centro di ricerca all’avanguardia nel mondo per la celiachia e le malattie alimentari. Le attività inizieranno entro un mese. Ad ospitarle l’antico convento di San Nicola della Palma, a Canalone, ristrutturato dal Comune di Salerno. Stamattina la firma dell’accordo, a Palazzo di città, tra l’amministrazione, l’Università degli studi di Salerno e la Fondazione Ebris. (200514 Alessia Bielli)