19 marzo, festa del Papà e giorno nel quale si mangia, soprattutto in Campania, la Zeppola di San Giuseppe. Un dolce che, secondo alcuni, risalirebbe alle frittelle romane. La prima ricetta, comunque, risale alla fine del 1800, con il napoletano Cavalcanti. (190315)
Quattro tonnellate di prodotti dolciari sono stati sequestrati dai carabinieri del Nas di Salerno che hanno posto i sigilli ad uno stabilimento di Sarno denunciando in stato di liberta’ il titolare della ditta. I militari nel corso dei controlli hanno riscontrato la pessima conservazione di
I Carabinieri del Nas di Salerno hanno chiuso un’azienda dolciaria dell’agro sarnese nocerino a causa delle gravi carenze igienico-sanitarie. Sequestrate otto tonnellate di alimenti invasi da insetti ed in pessimo stato di conservazione. L’opificio stava producendo dolci tipici natalizi.