19 marzo, festa del Papà e giorno nel quale si mangia, soprattutto in Campania, la Zeppola di San Giuseppe. Un dolce che, secondo alcuni, risalirebbe alle frittelle romane. La prima ricetta, comunque, risale alla fine del 1800, con il napoletano Cavalcanti. (190315)
Di Franco Esposito
Giornalista professionista, lavora a Telecolore dal 1984. Padre di tre figli, è laureato in Giurisprudenza col massimo dei voti. E' corrispondente del Corriere dello Sport e di Repubblica. Radiocronista e opinionista di Radio Bussola 24. Professore a contratto nel Master in Comunicazione dello Sport presso UniCusano. Cultore della Materia presso UniSa.